柏晓辉，男，1984年10月出生于安徽休宁，研究生学历，理学博士，黄山学院生命与环境科学学院讲师。
主讲课程有微生物学、微生物学实验、生物安全学和生物专业英语等。
主要社会兼职为吉林松柏森林认证有限公司技术专家。
研究方向为病原菌致病相关蛋白的结构和功能及其与宿主蛋白相互作用，特境微生物的筛选鉴定、次级代谢产物分离及其生物活性研究。主持黄山市科技局课题“巨农木瓜醋饮品技术研发”和校级博士课题“中药植物内共生菌的分离鉴定及代谢产物的生物活性研究”；参与4项国家自然科学基金面上项目和青年项目的研究工作。
发表论文10余篇（其中SCI论文6篇）。
先后获得黄山学院优秀校地合作个人，优秀共产党员等称号。