李丰伯，男，1979年10月出生于河北唐山，研究生学历，理学博士，黄山学院生命与环境科学学院副教授。主要社会兼职有黄山市食品安全应急管理专家、黄山市科技计划项目评审专家、黄山学院创新创业学院校内导师，历任国家环保产品质量监督检验中心审查员、休宁县经济开发区管委会副主任。研究方向为食品生物学、微生物学。主持高校省级优秀青年人才基金项目1项（2009SQRZ168）、安徽省教育厅优秀青年人才支持计划重点项目1项（gxyqZD2016305）、黄山市科技计划项目1项、国家星火计划2项、横向到账经费90余万元，参加国家林业公益性行业科研项目1项（
第三参加者），参加安徽省教育厅科研项目和教研项目10多项，指导多项大学生创新创业项目、大学生学科和技能竞赛。发表论文10余篇（其中SCI7篇），申请发明专利28项，获授权发明专利2项，获省技术成果奖2项，市科学技术奖1项，校教学成果奖1项，参编“十二五”规划教材—《食品加工和物流安全控制》1部。指导大学生创新项目获国家级2项，省级3项，指导大学生挑战杯获省银奖1项、铜奖2项，指导互联网+”大学生创新创业大赛获省银奖1项，指导食品创新大赛省赛三等奖1项。